Boek Eén pan, plaat, planeet - Uitgeverij Fontaine

n Eén Pan, Plaat, Planeet laat Anna Jones je zien hoe je op een toegankelijke manier gerechten bereidt die niet alleen lekker en voedzaam zijn, maar ook vriendelijk voor je budget én voor de planeet.
Het boek is opgedeeld in vier hoofd­hoofdstukken: Kookpan, Koekenpan, Bakplaat en Snel.

Met ruim 150 recepten – denk aan Perzische noedelsoep, Koreaanse wortelpannenkoeken met sesam, Afrikaanse pindastoofpot, gebakken dahl met zoete aardappel en tamarinde, en gekarameliseerde uientaart met halloumi, munt en citroen.
Allemaal met toegankelijke en betaalbare ingrediënten, zonder gedoe, en met aandacht voor minder verspilling

Formaat: hardcover, 336 pagina’s, ISBN 978‑9464040432.
Kortom: dit kookboek is ideaal voor wie snel, smaakvol, vegetarisch én duurzaam wil koken — van doordeweekse avondmaaltijden tot weekendgerechten.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

• Uitgeverij Fontaine (5)